Підготувати інгредієнти.
Склянку молока нагріти і опустити в нього пакетики з чаєм.
Змішати борошно, цукор та розпушувач.
Вершкове масло|мастило| розтопити.
Додати до олії «чайне» молоко. Обережно по одному вбити яйця. Ретельно перемішати міксером.
Змішати все з борошном та цукром. Перемішати. Повинно вийти тісто з консистенцією рідкої сметани.
Форму змастити олією. Налити половину отриманого тесту. Духовку розігріти до 200? Випікати приблизно 10-15 хвилин|мінути|, до злегка золотистого кольору.
Вийняти із духовки. Викласти зверху кружечки ківі.
Потім залити частиною тіста, що залишилася. Поставити в духовку приблизно на 30-40 хвилин. Десь через 15 хвилин посипати пиріг тростинним цукром.