Пиріг З Ківі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Пиріг з ківі — це ніжне поєднання фруктової кислинки, кремового вершкового тіста й тонких ноток чорного чаю. Золотистий верх, кришталики тростинного цукру та свіжа зелень ківі створюють неповторну гармонію смаку й аромату. Така випічка пасуватиме до неспішних сімейних чаювань або як особливий десерт для приємного вечора.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії665
-
Протеїни11
-
Жири27
-
Вуглеводи96
Інструкція приготування
Щоби ківі не пустило зайвий сік і пиріг залишився ніжним, обирай стиглі, але доволі пружні плоди. Тростинний цукор посипай рівномірно для рум’яної скоринки й багатшого карамельного аромату.
Підготувати інгредієнти.
Склянку молока нагріти і опустити в нього пакетики з чаєм.
Змішати борошно, цукор та розпушувач.
Вершкове масло|мастило| розтопити.
Додати до олії «чайне» молоко. Обережно по одному вбити яйця. Ретельно перемішати міксером.
Змішати все з борошном та цукром. Перемішати. Повинно вийти тісто з консистенцією рідкої сметани.
Форму змастити олією. Налити половину отриманого тесту. Духовку розігріти до 200? Випікати приблизно 10-15 хвилин|мінути|, до злегка золотистого кольору.
Вийняти із духовки. Викласти зверху кружечки ківі.
Потім залити частиною тіста, що залишилася. Поставити в духовку приблизно на 30-40 хвилин. Десь через 15 хвилин посипати пиріг тростинним цукром.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ