Перейти до вмісту

Пиріг з чорною смородиною

Пиріг з чорною смородиною
Пиріг з чорною смородиною — це справжня насолода літа: ніжне, розсипчасте тісто огортає соковиту начинку з глибоким ароматом свіжих ягід. Щедра шаруватість та ванільні нотки ідеально балансують яскраву кислинку смородини, створюючи витончену гармонію смаку. Вдома ця випічка наповнить кухню теплом та затишком.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
7
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Щоб чорна смородина залишалася соковитою й не розтікалася, присип її невеликою кількістю картопляного крохмалю перед випіканням. Якщо хочеться особливої легкості, частину борошна можна замінити на кукурудзяне.
  1. Крок 1

    Розм'якшене вершкове масло збити з цукром до пишності.

  2. Крок 2

    По одному вмішати яйця та ванільний цукор.

  3. Крок 3

    Борошно просіяти з розпушувачем і сіллю, додати в масляну масу і замісити тісто.

  4. Крок 4

    Деко змастити олією і застелити пергаментом.

  5. Крок 5

    Викласти половину тіста, на нього – ягоди.

  6. Крок 6

    Другу половину тесту рівномірно натерти на великій терці поверх ягід.

  7. Крок 7

    Випікати при 180 °С.

Поживна цінність

Калорії
670 ккал
Протеїни
10 г
Жири
34 г
Вуглеводи
79 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пиріг з чорною смородиною

Як вийшло?

Відгуки