Пиріг З Чорною Смородиною
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Пиріг з чорною смородиною — це справжня насолода літа: ніжне, розсипчасте тісто огортає соковиту начинку з глибоким ароматом свіжих ягід. Щедра шаруватість та ванільні нотки ідеально балансують яскраву кислинку смородини, створюючи витончену гармонію смаку. Вдома ця випічка наповнить кухню теплом та затишком.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії670
-
Протеїни10
-
Жири34
-
Вуглеводи79
Інструкція приготування
Щоб чорна смородина залишалася соковитою й не розтікалася, присип її невеликою кількістю картопляного крохмалю перед випіканням. Якщо хочеться особливої легкості, частину борошна можна замінити на кукурудзяне.
Розм'якшене вершкове масло|мастило| збити з цукром до пишності.
По одному вмішати яйця та ванільний цукор.
Борошно просіяти з розпушувачем і сіллю, додати|добавляти| в масляну масу і замісити тісто.
Деко змастити олією і застелити пергаментом.
Викласти половину тіста, на нього – ягоди.
Другу половину тесту рівномірно натерти на великій терці поверх ягід.
Випікати 40 хвилин|мінути| при 180 °С.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ