Пиріг З Бананом

Збити яйця до густої піни.

Додати|добавляти| цукор.

Коли цукор частково розчинитися, додати борошно та розпушувач тіста.

Все заважати/збивати (бажано міксером чи комбайні) до однорідної маси.

Дно форми помазати олією і обсипати борошном,щоб тісто не пригоріло.

Частину тіста вилити, зверху розкласти нарізані кружальцями банани (4 штуки), зверху залити тестом, що залишився.

Поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати приблизно 20 хвилин до золотистого кольору.

Витягнути з духовки та дати охолонути.

Після цього розрізати пиріг на 2 коржі. 1 корж змастити шаром сирної маси (250 г) і накрити 2 коржем.

Зверху покласти сирну масу, що залишилася, нарізати банани, що залишилися, і прикрасити ними.