Пиріг На Сковороді З Яблуками Та Сливами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Пиріг на сковороді з яблуками та сливами — це ніжна, соковита випічка, де поєднуються легкість сметанного тіста й аромат осінніх фруктів. Яблука надають пирогу приємну кислинку, а сливи зберігають свою м’якість – утворюють апетитну фруктову корону. Ідеально пасує до затишного чаювання з родиною або друзями.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії334
-
Протеїни7
-
Жири12
-
Вуглеводи50
Інструкція приготування
Щоб пиріг вийшов максимально ніжним, давайте тісту настоятись 10–15 хвилин після замішування. Замість слив можна використати груші або шматочки абрикоса, а трохи кориці підкреслить смак фруктів. Не забувайте періодично витирати кришку, щоб випічка мала гарну текстуру.
Підготуйте необхідні інгредієнти.
У миску покладіть 2 курячі яйця та 3 столові ложки цукру.
Збийте вінчиком.
Додайте 3 столові ложки сметани.
Додайте 2 столові ложки рослинної олії та корицю за смаком.
Змішайте 250 грамів борошна і 2 чайні ложки розпушувача. Додайте до миски.
Перемішайте всі інгредієнти. Залиште тісто на деякий час.
Сливи помийте, видаліть кісточки, наріжте часточками. Яблука помийте, видаліть серцевину, наріжте часточками.
Додайте яблука до тіста. Перемішайте.
Сковороду змастіть вершковим маслом.
Викладіть тісто з яблуками на сковороду.
Зверху розкладіть сливи. Накрийте кришкою. Випікайте на мінімальному вогні 40 хвилин. Періодично витирайте кришку від вологи. Готовність перевіряйте шпажкою. Верх пирога не повинен липнути.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ