Пиріг на сковороді з яблуками та сливами

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте необхідні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   У миску покладіть 2 курячі яйця та 3 столові ложки цукру.

   

3. Крок 3

   Збийте вінчиком.

   

4. Крок 4

   Додайте 3 столові ложки сметани.

   

5. Крок 5

   Додайте 2 столові ложки рослинної олії та корицю за смаком.

   

6. Крок 6

   Змішайте 250 грамів борошна і 2 чайні ложки розпушувача. Додайте до миски.

   

7. Крок 7

   Перемішайте всі інгредієнти. Залиште тісто на деякий час.

   

8. Крок 8

   Сливи помийте, видаліть кісточки, наріжте часточками. Яблука помийте, видаліть серцевину, наріжте часточками.

   

9. Крок 9

   Додайте яблука до тіста. Перемішайте.

   

10. Крок 10

    Сковороду змастіть вершковим маслом.

    

11. Крок 11

    Викладіть тісто з яблуками на сковороду.

    

12. Крок 12

    Зверху розкладіть сливи. Накрийте кришкою. Випікайте на мінімальному вогні 40 хвилин. Періодично витирайте кришку від вологи. Готовність перевіряйте шпажкою. Верх пирога не повинен липнути.