Медовий пиріг зачаровує ніжною текстурою та глибоким бурштиновим ароматом. Кожен шматочок наповнений теплом домашнього затишку, а кислинка кефіру чудово врівноважує солодкість меду. Це ідеальна випічка для спокійної чайної паузи, яка дарує приємне післясмакування, об’єднуючи простоту та справжнє задоволення від класичних інгредієнтів.
Для ще більш помітного аромату використовуйте мед із вираженим смаком, наприклад, гречаний. Дайте пирогу повністю охолонути – так структура стане ніжнішою, а смак багатшим. Можна посипати зверху меленими горіхами.
Яйця збити з|із| цукром, додати|добавляти| мед, соду і в кінці кефір.
Тепер додати борошно і перемішати (тісто може здаватися рідким, але борошно додавати не варто).
Форму змастити олією та вилити в неї тісто.
Поставити у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Дати пирогу охолонути.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ