Перейти до вмісту

Пиріг «Банани в карамелі»

Пиріг «Банани в карамелі»
Пиріг «Банани в карамелі» дарує неповторну м’якість бананів у тягучій, золотистій карамелі під ніжним вершково-пісочним покривом. Витончене поєднання простих інгредієнтів створює справжній домашній десерт, який зігріває родину вечорами. Особливий шарм страві додає легка хрусткість тіста й аромат солодкої кухні дитинства.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
7
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Викладаючи гарячу карамель у форму, швидко розкладіть банани – так вони збережуть форму, а карамель не встигне застигнути. Подавайте пиріг ще теплим із кулькою вершкового морозива – смак стане ще багатшим.
  1. Крок 1

    Замісіть тісто: змішайте борошно, цукор (0,3 склянки) та сіль, додайте масло (100 г), 100 мл води й добре вимісіть.

  2. Крок 2

    Сформуйте з тіста кулю й приберіть у холодильник.

  3. Крок 3

    Для начинки розтопіть масло (80 г) на сковороді, додайте цукор (0,7 склянки) й карамелізуйте.

  4. Крок 4

    Бортики форми змастіть маслом і вилийте в неї гарячу карамель.

  5. Крок 5

    Зверху викладіть кружечки бананів.

  6. Крок 6

    На начинку покладіть тісто, защипніть краї, у кількох місцях проколіть виделкою.

  7. Крок 7

    Випікайте у духовці за температури 200 градусів.

Поживна цінність

Калорії
862 ккал
Протеїни
8 г
Жири
38 г
Вуглеводи
125 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пиріг «Банани в карамелі»

Як вийшло?

Відгуки