Незважаючи на назву — грушеве пиво, жодного пива в коктейлі немає.
У келихи можна додати також листя м'яти, або смородини, або того й іншого, а ще свіжий аґрус.
У глечик влити грушевий шнапс, додати варення агрусу, сік лимона і додати содовою (можна менше, можна більше - в залежності від бажаної міцності коктейлю).
Додати три-чотири барні совки великого льоду (великий переважно колотого, тому що повільніше тане, і коктейль виходить не надто розбавленим). Швидко і добре розмішати, щоб варення розчинилося та дало смак.
Подавати у келихах із льодом. Прикрасити часточками груші та лимона.