Піца З Шинкою, Помідорами Та Артишоками

Видалити з артишоків листя, нарізати головки часточками і покласти у воду, підкислену лимонним соком, щоб вони не почорніли. Очистити і нарізати кружальцями помідори. Шинку нарізати тонкими смужками.

Тісто розкотити і збризкати маслом. Укласти на нього шарами помідори, шинку, часточки артишоків, зверху покрити маслинами за бажанням, посипати перцем і тертим сиром. Випікати в добре нагрітій духовці 35 мнуть.