Піца З Копченою Куркою Та Ананасами

Основа для піци: дріжджі змішати із цукром. Коли вони розійдуться, додайте теплої води, олії, молока і дайте заквасці підійти.

Просійте борошно, додайте|добавляйте| в неї сіль|соль| і додайте|добавляйте| Замісити тісто. Дайте йому підійти протягом 45 хвилин. У цей час потрібно нарізати решту інгредієнтів.

Начинка: курячі грудки потрібно нарізати дрібними кубиками. А ананаси вибрати кільцями та нарізати невеликими шматочками по волокнах. Оливки нарізати кільцями, але не дуже тонко. Половину сиру відкласти, іншу нарізати кубиками трохи більше ніж грудку.

Ще раз замісіть тісто і розкотіть на столі, що пересипає борошном. Сформуйте круглий коржик. Краї коржі мають бути товстішими. Розігрійте духовку до 220 градусів.

Складання піци: покладіть коржик на деко змащене соняшниковою олією. Намажте коржик соусом чилі і викладіть рівномірно попередньо нарізану курячу грудку. Зверху полийте майонезом та присипте орегано. Також рівномірно викладати ананаси, а зверху знову чили. Далі викласти оливки рядом за рядом. Зверху посипати сиром кубиками, полити майонезом та соусом.

Зверху посипати білим перцем та орегано. Натерти сир та відправити до духовки на 30 хвилин.

P.S. якщо 30 хвилин мало, можна залишити ще на стільки ж, але у вимкненій духовці