Просіяне борошно насипати на стіл гіркою. Зробити поглиблення, покласти туди маргарин та влити майонез та сметану.
Додати до суміші яйця, цукор та ванільну есенцію.
Вимісити тісто, накрити рушником чи плівкою і залишити на 40 хвилин у прохолодному місці.