Печене Гарбузове Насіння З Сіллю

Вийміть насіння з сирого гарбуза і промийте його в холодній воді, відокремивши від волокон.

Закип'ятіть 1 л води.

Зніміть каструлю з вогню, додайте в окріп сіль і покладіть насіння гарбуза на 10 хвилин.

Злийте воду з каструлі і полийте гарбузове насіння розтопленим вершковим маслом.

Перемішайте насіння, одночасно додаючи сіль.

Викладіть насіння на лист або велику сковороду і поставте на 30 хвилин в духовку, розігріту до 175 градусів.

Зберігати насіння можна за кімнатної температури в герметичному посуді.