Печиво З Шоколадною Крихтою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Чим більше шоколаду в печиво, тим краще воно і зрозуміло. Перед тим як викласти кульки тіста на деко, треба добре його остудити, а між самими кульками має залишитися досить багато місця: печиво в жарі духовки розтечеться і стане плоским. Якщо замість шоколадних крапель втрутити в тісто M&Ms, то печиво буде різнобарвним.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії463
- Протеїни6
- Жири21
- Вуглеводи63
Інструкція приготування
Просіяти борошно разом із розпушувачем, додати сіль.
Міксером збити розм'якшене масло|мастило| з|із| цукром на середній швидкості. Додати яйце та ванільний екстракт, збивати на невеликій швидкості.
Поступово додати борошняну суміш, заважаючи на невеликій швидкості.
Додати до тесту шоколадні краплі та вмішати їх дерев'яною ложкою. Накрити тісто плівкою та прибрати в холодильник на 20 хвилин.
Охолоджене тісто зібрати у кульки за допомогою ложки для морозива або звичайної столової ложки. Викласти кульки тіста на лист з пекарським папером і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 10-12 хвилин.
Готові печива залишити на деку на 5 хвилин, а потім перекласти їх на решітку, щоб остудити.