Перейти до вмісту

Печиво з молочним шоколадом

Печиво з молочним шоколадом
Печиво з молочним шоколадом вражає ніжною текстурою та багатим, вершковим ароматом. Кожна печенька поєднує м’якість масла, нотки ванілі й шматочки плавленого молочного шоколаду. Трохи сметани й молока роблять тісто особливо делікатним, створюючи легкий смажений присмак і даруючи відчуття домашнього тепла в кожному шматочку.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
5
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб тісто не розтікалося під час випікання, не перестарайтеся з теплом кухні: ліпіть кульки з тіста охолодженими руками або потримайте тісто 10 хвилин у холодильнику перед формуванням. Шоколад можна частково замінити на темний — смак стане більш виразним.
  1. Крок 1

    М'яку олію збити з цукром та ваніллю (підійде ванільний цукор або екстракт).

  2. Крок 2

    До олії додати сметану та молоко (можна й вершки), ще раз збити.

  3. Крок 3

    Зважити борошно, в окремій мисці змішати з щіпкою солі, розпушувачем, содою.

  4. Крок 4

    Додати борошно в масляно-молочну суміш, потім посічений на шматочки шоколад (для любителів тонких поєднань добре б доповнити кисленьким - курагою або сушеною журавлиною), з'єднати, щоб вийшло однорідне м'яке тісто.

  5. Крок 5

    Нагріти духовку до 180 градусів. З тіста катати кульки, невеликі, з волоський горіх, викласти на деко на відстані 5 см один від одного, розплющити кожен пальцями. Випікати хвилин 10 до легкого золотистого кольору

Поживна цінність

Калорії
391 ккал
Протеїни
5 г
Жири
21 г
Вуглеводи
47 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Печиво з молочним шоколадом

Як вийшло?

Відгуки