Розм'якшене масло|мастило| збити з|із| цукром, медом і сіллю. Додати жовток.
Просіяти борошно, какао та розпушувач. Всипати дрібно порубаний шоколад та горіхи. Руками вимісити тісто.
Відщипувати шматочки тіста і формувати кульки, викласти на застелений пергаментом лист, злегка притиснувши і розплющивши. Повинно вийти 12 штук.
Випікати за 170 градусів 15 хвилин. Остудити і накинутися.