Запечені патисони в духовці вражають ніжністю й ароматною гармонією трав. До вершкового смаку м’яких овочів додаються легкі нотки мусковадо, а кремовий соус із козячого сиру і вершків створює витончену консистенцію. Завершальна подача з хрустким, щойно підсмаженим хлібом заряджає теплом домашньої вечері.
Вибирайте невеликі, молоді патисони — їхня м’якоть солодша й делікатнішої текстури. Соус із козячого сиру можна додати вже на гарячі овочі, щоб він ніжно потік, створюючи ідеальну кремову нотку.
Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 180 градусів.
Невеликі патисони розрізати навпіл і викласти на застелене папером для випічки деко.
Викласти на патисони шматочки вершкового масла та трави.
Злегка присипати цукром і відправити в духовку на 20 хвилин.
Змішати сир із вершками, поперчити та посолити за смаком.
На готові патисони викласти соус із козячого сиру.
Подавати патисони з хрустким підсмаженим хлібом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ