Категорії

Зараз у сезоні

31 жовтня Страви на Хелловін

Швидко знайти

Кухні світу

Патисони в духовці

Name: Патисони в духовці
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Авторська кухня
Ingredients: Вершки 33% 50 мл; Вершкове масло 60 г; М'який козячий сир 80 г; Молотий чорний перець за смаком; Патісони 2 штуки; Розмарин 2 гілочки; Сіль за смаком; Хліб за смаком; Цукор мусковадо за смаком; Чебрець 4 гілочки

Запечені патисони в духовці вражають ніжністю й ароматною гармонією трав. До вершкового смаку м’яких овочів додаються легкі нотки мусковадо, а кремовий соус із козячого сиру і вершків створює витончену консистенцію. Завершальна подача з хрустким, щойно підсмаженим хлібом заряджає теплом домашньої вечері.

Приготування: 30 хв
Інгредієнтів: 10
Кроків: 7

Зберегти

Як приготувати

Порада

Вибирайте невеликі, молоді патисони — їхня м’якоть солодша й делікатнішої текстури. Соус із козячого сиру можна додати вже на гарячі овочі, щоб він ніжно потік, створюючи ідеальну кремову нотку.

Крок 1

Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 180 градусів.
Крок 2

Невеликі патисони розрізати навпіл і викласти на застелене папером для випічки деко.
Крок 3

Викласти на патисони шматочки вершкового масла та трави.
Крок 4

Злегка присипати цукром і відправити в духовку на .
Крок 5

Змішати сир із вершками, поперчити та посолити за смаком.
Крок 6

На готові патисони викласти соус із козячого сиру.
Крок 7

Подавати патисони з хрустким підсмаженим хлібом.