Пасхальні Бісквіти

У мисці міксером збийте розм'якшене вершкове масло, цукор та ваніль. Додайте|добавляйте| муку|борошно| і молоко і добре вимісіть тісто.

Викладіть тісто на присипану мукою|борошном| поверхню і вимішуйте деякий час. Розділіть на 2 частини та розкотіть у круги по 10 см. Охолодіть 40 хвилин.

Розігрійте духовку до 160 градусів. Застеліть папером для випікання 2 дека.

Розкотіть тісто між двома аркушами паперу для випікання до товщини 5 мм. Виріжте з|із| тесту формами фігурки звірів (кроликів) і викладете на деко. Повторіть те саме з тестом, що залишилося.

Випікайте 15-20 хвилин|мінути| до золотистого кольору. Охолодіть.

Тим часом, змішайте пудру та 4 ложки води для глазурі. При необхідності додайте ще води. Вмішайте кілька крапель барвника, перекладіть у кондитерський мішок і прикрасьте глазур'ю бісквіти.