Пасхальні бісквіти

Як приготувати

1. Крок 1

   У мисці міксером збийте розм'якшене вершкове масло, цукор та ваніль. Додайте борошно і молоко і добре вимісіть тісто.

2. Крок 2

   Викладіть тісто на присипану борошном поверхню і вимішуйте деякий час. Розділіть на 2 частини та розкотіть у круги по 10 см. Охолодіть 40 хвилин.

3. Крок 3

   Розігрійте духовку до 160 градусів. Застеліть папером для випікання 2 дека.

4. Крок 4

   Розкотіть тісто між двома аркушами паперу для випікання до товщини 5 мм. Виріжте з тесту формами фігурки звірів (кроликів) і викладете на деко. Повторіть те саме з тестом, що залишилося.

5. Крок 5

   Випікайте 15-20 хвилин до золотистого кольору. Охолодіть.

6. Крок 6

   Тим часом, змішайте пудру та 4 ложки води для глазурі. При необхідності додайте ще води. Вмішайте кілька крапель барвника, перекладіть у кондитерський мішок і прикрасьте глазур'ю бісквіти.