Панкейки З Бананом Та Чорницею

Змішати борошно (склянка має бути неповним), цукор, розпушувач і сіль.

Яйце збити в піну. Додати молоко та перемішати. Додати суміш у сухі інгредієнти та акуратно перемішати.

Олію розтопити і влити в тісто, перемішати все до однорідної маси.

Виливати невеликі порції тесту на сковороду (якщо млинець не чіпляється, то змащувати маслом не треба). Смажити кожен панкейк по 2-3 хвилини з кожного боку.

Прикрасити фруктами та ягодами (Можете замінити своїми на смак), полити медом або сиропом.