Вівсяні Оладки З Лимонним Соком

У глибокий посуд висипати вівсяні пластівці, цукор та сіль.

Додати злегка збите яйце та молоко. Перемішати.

Закислити лимонним соком та дати постояти 5–10 хвилин.

Борошно з'єднати з содою та просіяти.

Поєднати з рідкими інгредієнтами. Перемішати і додати оливкову олію — ложку або дві дивіться по консистенції тіста. Воно має бути як густа сметана: не надто густе, але й рідке.

Далі - печемо оладки і поїдаємо з улюбленими джемами чи вареннями.