Вівсяна Каша З Сушеною Вишнею Та Фундуком

Насипте фундук у невелику форму для випікання та відправте в духовку, розігріту до 170 градусів на 5 хвилин. Вийміть, остудіть за кімнатної температури, пересипте поверх половини сухого вафельного рушника. Накрийте горіхи другою половиною і потріть, щоб з них зійшло лушпиння. Очищені ядра горіхів порубайте у крупну крихту, лушпиння викиньте.

Налийте молоко у невеликий сотейник, поставте на середній вогонь, додайте сіль та коричневий цукор. Доведіть молоко до кипіння та всипте геркулес. Варіть приблизно 5-7 хвилин|мінути| до густоти, помішуючи. Зніміть з вогню і вмішайте мелену корицю, фундук та сушену вишню. Подавайте кашу, збризкавши зверху невеликою кількістю олії фундука.