Кашу треба постійно помішувати, щоб вона не прилипла до стін і не підгоріла.
Залити вівсянку у каструлі водою, поставити на вогонь. Коли пластівці почнуть набухати, додати цукор, молоко.
На тертці натерти яблуко, додати в кашу, що вариться. Додати вершкове масло, потім корицю. Коли каша почне закипати, помішуючи, зачекати ще кілька хвилин.
Зняти з вогню, розкласти по тарілках. Посипати, за бажанням, цукром, корицею.