Вівсяна Каша За Рецептом Інгеборги Дапкунайте

Вівсяні пластівці залити водою. В ідеалі це потрібно зробити напередодні увечері, тоді їх можна буде не варити зовсім. Якщо залити холодною водою, каша вийде сопливішою, якщо гарячою - збереже щільність більшою мірою. Якщо нагоди підготувати все напередодні немає, вівсянку можна відварити в підсоленій воді з додаванням молока.

Кинути в каструлю роздавлений кардамон і 2 палички кориці та ванільний стручок. Сухофрукти подрібнити та кинути в кашу. Додати сіль та цукор, залишити на кілька хвилин.