Цей легкий овочевий салат із печерицями дарує свіже поєднання соковитих помідорів, хрустких огірків і селери, а ніжні печериці додають цікавої текстури. Лимонний сік вишукано підкреслює смак овочів і створює яскраву, апетитну композицію на тарілці. Ідеальна страва для легкої вечері чи прикраси святкового столу.
Для особливої делікатності печериці поріжте дуже тонко, а перед подачею дайте салату настоятися 5 хвилин. Селера додає виразного аромату — за бажання можна замінити її молодим шпинатом чи руколою.
Нарізати однаково всі інгредієнти. Викласти у тарілку.
Збризкати лимонним соком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ