Яскравий овочевий салат із соковитого манго, ніжного авокадо та вершкової фети огортає легкістю літа. Хрусткі огірки та романо додають свіжості, а помідор наповнює кожну ложку м'якою кислинкою. Оливкова олія з бальзамічним оцтом поєднують аромати, створюючи гармонійну композицію для приємної вечері.
Для ще яскравішого смаку обирайте лише стигле манго та авокадо. Якщо фета надто солона, замініть її м'якою бринзою. Подавайте салат одразу після заправки, щоб зберегти свіжість і текстури.
Авокадо та манго очищаємо від кісточки та шкірки.
Нарізаємо усі інгредієнти кубиками.
Кладемо все в миску, заправляємо олією та оцтом. Все готово!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ