Перейти до вмісту

Осінні скони

Осінні скони
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
5
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Ви можете приготувати суміш спецій для гарбузового пирога. Скони – класична Британська випічка, яка з'явилася вперше у Шотландії. Скони є невід'ємною частиною британської чайної церемонії, у різних місцях званої по-різному, але найчастіше це "cream tea" або "Devonshire tea", коли чай з молоком подається у супроводі зі сконами з вершками та джемом. Спочатку скони випікалися трикутної форми, але зараз це переважно кругла і багатокутна форма.
  1. Крок 1

    Борошно просіяти, додати всі сухі інгредієнти і змішати.

  2. Крок 2

    Збити яйця, акуратно ввести яблучне та гарбузове пюре.

  3. Крок 3

    Акуратно змішати рідку і суху суміш, не дуже стараючись зберегти повітряність тіста.

  4. Крок 4

    Викласти тісто на рівну поверхню, злегка придавити, щоб вийшов пласт завтовшки 3 пальці. За допомогою склянки отримати 14 високих коржиків. Змастити верх кожним яєчним білком.

  5. Крок 5

    Випікати в розігрітій до 180 градусів духовку до золотистого кольору.

Поживна цінність

Калорії
381 ккал
Протеїни
10 г
Жири
6 г
Вуглеводи
73 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Осінні скони

Як вийшло?

Відгуки