Горіховий пиріг

Як приготувати

1. Крок 1

   Збити яйця із половиною склянки цукру. Продовжуючи збивати, додати згущене молоко, перемішати.

2. Крок 2

   500 г горіхів провернути через м'ясорубку. Горіхи, що залишилися, крупно порубати. Викласти у збиту масу, додати ізюм, перемішати

3. Крок 3

   Борошно змішати з розпушувачем. Втрутити в тісто.

4. Крок 4

   Викласти тісто в круглу форму, змащену олією. Випікати пиріг за температури 180 протягом години.

5. Крок 5

   Півсклянки цукру розтопити в сковороді, додати вершкове масло, проварити, помішуючи, до утворення тягучої карамелі.

6. Крок 6

   Пиріг подавати теплим. Соус подати окремо.