Оладки З Яйцем Та Зеленим Цибулею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Оладки з яйцем та зеленою цибулею – це ніжність пухкого тіста, легкий весняний аромат цибульки та делікатна вершковість варених яєць. Вони дарують відчуття домашнього затишку, смакуючи як на сніданок, так і до вечірнього чаю. Свіжа зелень додає гармонійної яскравості, а теплий хрусткий край підкорює з першого шматка.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії578
-
Протеїни21
-
Жири18
-
Вуглеводи84
Інструкція приготування
Для найкращої текстури використовуй кефір кімнатної температури, а відварені яйця нарізай дрібно – так оладки вийдуть пишними, із ніжним однорідним інтер’єром. Чудово смакують із рубленим кропом або м’яким вершковим маслом.
Зелений цибулю дрібно нарізати.
3 яйця відварити і нарізати.
Вилити в каструлю 500 мл кислого молока.
Додати 0,5 чайної ложки соди.
Додати 1 чайну ложку цукру.
Вбити 1 сире яйце.
Додати 1 щіпку солі.
Просіяти борошно, перемішати вінчиком до однорідної маси.
Додати в тісто цибулю та відварені яйця.
Викласти ложкою на сковороду з розігрітою рослинною олією.
Смажити до золотистої скоринки з обох сторін.
П подавати гарячими.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ