Оладки З Яйцем Та Зеленим Цибулею

Сода - 0.5 чайних ложок

Зелена цибуля - 1 пучків

Куряче яйце - 4 штуки

Кефір - 500 мл

Пшеничне борошно - 400 г

Цукор - 1 чайних ложок

Рослинна олія - 30 мл

Сіль - 0.5 чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Зелений цибулю дрібно нарізати.

2 Крок

3 яйця відварити і нарізати.

3 Крок

Вилити в каструлю 500 мл кислого молока.

4 Крок

Додати 0,5 чайної ложки соди.

5 Крок

Додати 1 чайну ложку цукру.

6 Крок

Вбити 1 сире яйце.

7 Крок

Додати 1 щіпку солі.

8 Крок

Просіяти борошно, перемішати вінчиком до однорідної маси.

9 Крок

Додати в тісто цибулю та відварені яйця.

10 Крок

Викласти ложкою на сковороду з розігрітою рослинною олією.

11 Крок

Смажити до золотистої скоринки з обох сторін.