Оладки З Яйцем І Зеленою Цибулею

Сода - 0.5 чайних ложок

Зелена цибуля - 1 пучків

Куряче яйце - 4 штуки

Кефір - 500 мл

Пшеничне борошно - 400 г

Цукор - 1 чайних ложок

Рослинна олія - 30 мл

Сіль - 0.5 чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Зелену цибулю дрібно наріжте.

2 Крок

Три яйця відваріть і наріжте.

3 Крок

Вилийте у каструлю 500 мл кефіру.

4 Крок

Додайте пів чайної ложки соди.

5 Крок

Додайте одну чайну ложку цукру.

6 Крок

Вбийте одне сире яйце.

7 Крок

Додайте дрібку солі.

8 Крок

Просійте борошно, перемішайте вінчиком до однорідної маси.

9 Крок

Додайте до тіста цибулю та варені яйця.

10 Крок

Викладайте тісто ложкою на сковороду з розігрітою олією.

11 Крок

Смажте до золотистої скоринки з обох боків.

12 Крок

Подавайте гарячими.