Оладки З Яблуками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії396
-
Протеїни9
-
Жири11
-
Вуглеводи65
Інструкція приготування
Для таких оладок можна використовувати кефір будь-якої жирності. Борошно додавайте поступово, перемішуючи тісто й контролюючи його густоту — воно має бути, як сметана. Оладки на кефірі виходять дуже пухкими, особливо якщо додати соду. Яблука краще нарізати дрібно, сорт не має значення. Кількість цукру регулюйте на свій смак. Подавати оладки можна зі сметаною або варенням. Смачного!
Підготуйте основні інгредієнти.
Вилийте кефір у миску.
Вбийте яйця.
Додайте цукор.
Додайте сіль.
Додайте соду.
Усе перемішайте.
Додайте борошно й знову перемішайте.
Яблука наріжте невеликими шматочками.
Додайте яблука до тіста.
Перемішайте.
Сковороду добре розігрійте й щедро змастіть олією.
Викладайте тісто ложкою, формуючи оладки.
Смажте на слабкому вогні з обох боків до золотистої скоринки.
Готовність перевірте, розламавши оладку.