До тесту можна додати мед рідкий 1 чайну ложку, для солодощі, але, на мене, і так смачно.
Пластівці вівсяні, соду, сіль і корицю висипати в миску і блендером переміщати - вийде подібність до борошна.
В іншій тарі збити яйце, молоко та оливкову олію.
Вилити молочну суміш до вівсяного борошна і переміщати ложкою, вийшло тісто для оладок, якщо вийшло дуже густе, можна додати ще молока.
Яблуко дрібно нарізати і додати|добавляти| в тісто.
На розігріту сковорідку, змащену|змазати| маслом|мастилом|, викласти ложкою тісто і тримати на одній стороні і на іншій (оладки дбають дуже швидко, так що стежте, щоб не підгоріли).