Оладки З Кабачків На Топленій Олії

Кабачки очистити від шкіри, розрізати вздовж і видалити насіння.

Натерти на середній тертці чи пропустити через м'ясорубку.

Протерті кабачки змішати з борошном, яйцями та сіллю.

Отриману масу викласти ложкою на розігріту сковорідку і обсмажувати з двох сторін.