Окрошка з куркою
Окрошка з куркою — це прохолодна українська класика з легкою текстурою й витонченим ароматом свіжих овочів. Легкість квасу, ніжність обсмаженої курки, свіжий огірок і редиска разом зі сметаною створюють гармонійний ансамбль. Нотки кропу та зеленої цибулі додають напою весняної яскравості й легкості у кожній ложці.
Як приготувати
Порада
Використовуйте охолоджений квас і свіжі овочі: це підкреслить освіжаючий характер страви. Курку обсмажте до рум’яної скоринки — так окрошка матиме більш насичений, апетитний смак.
-
Крок 1
Обсмажити курячу грудку із сіллю та перцем.
-
Крок 2
Яйця відварити.
-
Крок 3
Нарізати всі інгредієнти та змішати.
-
Крок 4
Подавати із квасом.
Поживна цінність
- Калорії
- 316 ккал
- Протеїни
- 33 г
- Жири
- 13 г
- Вуглеводи
- 13 г
