Перейти до вмісту

Обліпиховий морс

Обліпиховий морс
Обліпиховий морс — яскравий золотисто-бурштиновий напій, у якому пряна кислинка ягід гармонійно поєднується з ніжною солодкістю. Свіжовіджатий сік додається наприкінці, тож аромат залишається живим, а смак — насиченим і глибоким. Узимку він зігріває та наповнює бадьорістю, а влітку приємно освіжає, коли його подати добре охолодженим.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
3
Кроків
4

Як приготувати

Порада

Не кип'ятіть сік обліпихи — вливайте його лише в охолоджений до теплого морс, так збережеться максимум вітамінів. Цукор можна замінити липовим медом, але додавайте його, коли напій трохи вистигне.
  1. Крок 1

    Насамперед необхідно перебрати ягоди і промити їх, потім викласти в сито і дати висохнути.

  2. Крок 2

    Після того як ягоди висохли, необхідно віджати з них сік. Найкраще відразу покласти марлю в ємність в якій будете тиснути ягоди, це дозволить швидко відокремити макуху, та й дотиснути залишки соку.

  3. Крок 3

    Тепер необхідно поставити воду і як тільки вона закипить додати до неї макуху і варити Наприкінці варіння додати цукор і постійно помішувати до його розчинення. Цукор найкраще додавати поступово, можливо комусь сподобається кисліший смак, та й взагалі його можна замінити медом, але це так само залежить від особистих уподобань.

  4. Крок 4

    Зняти морс із плити та влити в нього сік обліпихи. Як показала практика, цей морс ідеально пити як гарячим, і холодним.

Поживна цінність

Калорії
262 ккал
Протеїни
1 г
Жири
6 г
Вуглеводи
48 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Обліпиховий морс

Як вийшло?

Відгуки

Інші рецепти з цими інгредієнтами