Мавповий Солодкий Хліб
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій9 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії322
- Протеїни5
- Жири19
- Вуглеводи36
Інструкція приготування
Готовий пиріг їдять не розрізаючи, а відламують по шматочку. За рахунок того, що кожен шматочок вмочувався в маслі, після випікання ці шматочки просто розпадаються.
Приготувати здобне тісто (див. мої рецепти), розділити на однакові частини розміром у волоський горіх.
Олію розтопити і вилити у блюдце. Корицю з цукром і стружку розділити на окремі блюдця.
Кожну кульку тіста потрібно розкотити посипати сумішшю кориці і кокосовою стружкою, згорнути рулетиком і вмочити в масло.
Складати у форму, не дуже щільно.
Ретельно обмастити яйцем і посипати цукром.
Дати добре піднятися тесту (обов'язково), щоб м'якуш вийшов повітряним.
Поставити в духовку на 40 хвилин (залежно від духовки).