Низькокалорійні Кекси

Цілі пластівці (1 склянка) залити кефіром і залишити на 10 хвилин. Склянку пластівців, що залишилася, подрібнити.

Збити яйця разом із сіллю, содою та прянощами, додати до пластівців. Добре перемішати.

Помішуючи, додати подрібнені пластівці, родзинки та горіхи.

Викласти в змащені|змазати| маслом|мастилом| форми для кексів. Вони можуть бути залізні, силіконові чи паперові.

Випікати у духовці при 180 градусах 20 хвилин.