Ніжний Десерт З Сирним Кремом Та Грушами
-
Час на підготовку60 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Цей ніжний десерт з сирним кремом і грушами зачаровує легкістю та гармонійним поєднанням смаків. Крихка пісочна основа делікатно підтримує легку сирно-вершкову шапку, де згаслені груші розкривають теплу фруктову нотку. Десерт виходить звабливо ніжним, у кожній ложці відчутна турбота й домашній затишок.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії482
-
Протеїни10
-
Жири26
-
Вуглеводи44
Інструкція приготування
Для більшої виразності додайте до груш дрібку ванілі чи трохи цедри лимона на етапі гасіння. Якщо бракує м'якого сиру, використайте рікоту чи жирний крем-сир — структура залишиться оксамитовою, а смак насиченим.
Печиво подрібнити на дрібну крихту. Олія вершкове розтопити, змішати з крихтою печива. Викласти цю масу у форму, рівномірно розподілити по дну та стінкам. Поставити форму в холодильник
М'який сир перемішати зі згущеним молоком. Вершки збити окремо до досить щільного стану та обережно змішати із солодким сиром.
Груші помити, почистити та порізати на невеликі шматочки або часточки. Щоб груші стали м'якшими, необхідно їх трохи згасити. У глибоку сковороду покласти шматочки груші і залити водою, гасити на середньому вогні, поки не стануть м'якими.
Дістати форму з холодильника, розкласти шматочки груші та зверху залити сирним кремом. Поставити в холодильник і за годину можна буде пригощатися.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ