Ніжне Тісто Для Піци

У теплій воді (36-39 градусів) розвести дріжджі, цукор, сіль і 3 столові ложки борошна.

Залишити опару для бродіння у теплому місці на 25–30 хвилин.

Коли опара збільшиться в розмірах, поступово додати до неї борошно, що просіює.

Розмішати і додати олію.

Замісити тісто і залишити його в теплому місці на 1-1,5 години.

Як тісто підніметься, розім'яти пальцями формою, додати начинку за бажанням.