Ніжне тісто для піци

Як приготувати

1. Крок 1

   У теплій воді (36-39 градусів) розвести дріжджі, цукор, сіль і 3 столові ложки борошна.

2. Крок 2

   Залишити опару для бродіння у теплому місці на 25–30 хвилин.

3. Крок 3

   Коли опара збільшиться в розмірах, поступово додати до неї борошно, що просіює.

4. Крок 4

   Розмішати і додати олію.

5. Крок 5

   Замісити тісто і залишити його в теплому місці на 1-1,5 години.

6. Крок 6

   Як тісто підніметься, розім'яти пальцями формою, додати начинку за бажанням.