Ніжні Печериці З Сиром У Мікрохвильовій Печі

Беремо великі білі печериці, миємо та відриваємо ніжку. Чистити необов'язково.

Солимо всередині шапки і додаємо сметану або майонез. Смачно буде і так і так.

Ніжку нарізаємо кубиком. Беремо сир - приблизно 1 частина сиру до 2 частин, ніжки теж нарізаємо кубиками, можна ще додати зелені. Перемішуємо все і трохи солимо. Ніжки також нарізаємо кубиками. Перемішуємо все і трохи солимо. Наповнюємо отриманою начинкою капелюшки грибів.

Відправляємо в мікрохвильову піч на повну потужність приблизно на 6-8 хвилин. Перевірити готовність зубочисткою. Якщо гриби стали дуже м'якими і вийшло багато соку, значить, вони готові. Краще не доводити до повного випаровування рідини, так смачніше.

Подають гарячими (коли охолонуть, теж смачно).