Несолодкі еклери з крабом

Як приготувати

1. Крок 1

   По -перше, підготуйте начинку до Eclairs. Дрібно нарізати краба, додайте столову ложку майонезу, щіпку цедри вапна, сіль і перець за смаком. Змішувати.

2. Крок 2

   Наповнити масою, що вийшла, кондитерський мішок. Відкласти убік.

3. Крок 3

   Приготуйте азіатський соус. У глибокій мисці підключіть 100 грам майонезу, солодкого чилі, масварпона, щіпки Zedra та соку лайма. Змішайте до однорідної маси.

4. Крок 4

   Приготувати тісто для еклерів. Олію, молоко, цукор, сіль і воду заварити в каструлі.

5. Крок 5

   Додайте яйця, борошно і перемішайте. Наповніть тісто з тістом.

6. Крок 6

   Відсадити на силіконовий килимок еклери.

7. Крок 7

   Випікайте при температурі 180 градусів протягом 10-13 хвилин. Отримайте еклери і дайте їм охолонути.

8. Крок 8

   У готових екабамах покладіть крабову начинку за допомогою кондитерського пакету.

9. Крок 9

   Налийте азіатський соус зверху.

10. Крок 10

    Прикрасити ікру.