Нектар З Рису Та Молока

Моркву дрібно натерти.

Літр молока довести до кипіння, покласти до нього рис.

Через 15–20 хвилин додати півлітра молока та терту моркву.

Помішуючи варити 15 хвилин|мінути|, потім додати|добавляти| ще півлітра молока.

Через 15 хвилин варіння додати ще півлітра молока, цукор, кардамон та шафран.

Коли цукор повністю розчинитись, зняти з вогню.

Подавати в теплому або холодному вигляді, за бажанням посипавши смаженим мигдалем.