Нектар з рису та молока

Як приготувати

1. Крок 1

   Моркву дрібно натерти.

2. Крок 2

   Літр молока довести до кипіння, покласти до нього рис.

3. Крок 3

   Через 15–20 хвилин додати півлітра молока та терту моркву.

4. Крок 4

   Помішуючи варити 15 хвилин, потім додати ще півлітра молока.

5. Крок 5

   Через 15 хвилин варіння додати ще півлітра молока, цукор, кардамон та шафран.

6. Крок 6

   Коли цукор повністю розчинитись, зняти з вогню.

7. Крок 7

   Подавати в теплому або холодному вигляді, за бажанням посипавши смаженим мигдалем.