Можна не використовувати паприку - тоді начос не чорнітимуть.
У невеликому посуді змішати паприку, олію, часник та лимонний сік.
Отриманою сумішшю змастити тортильї з обох боків.
Нарізати трикутниками і викласти на лист в один шар і добре посолити.
Духовку розігріти до 160 градусів. Вставити деко в духовку та пекти 3-4 хвилини. Начос повинні добре підсушитися та підрум'янитися. Через наявність паприки, начос подекуди можуть чорніти, але гірчити від цього не будуть.
Дістати начос з духовки і залишити на деку до повного остигання.