Мус З Амаретто

Куряче яйце - 2 штуки

Сир маскарпоне - 200 г

Цукор - 50 г

Лікер "Амаретто" - 1 столових ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Окремі білки від жовтків.

2 Крок

Додайте цукор до жовтків.

3 Крок

Бити в пишну піну.

4 Крок

Налийте спиртне "Амаретто"

5 Крок

Додати сир.

6 Крок

Акуратно перемішайте до однорідності.

7 Крок

Збийте білки окремо.

8 Крок

Змішайте обидві маси.

9 Крок

Розкладатися за формою.

10 Крок

Накрийте кришкою і вийміть холодильник на 8 годин.