«Мурашник» Із Шоколадними Кульками
-
Час на підготовку180 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
«Мурашник» із шоколадними кульками — ніжний домашній десерт, у якому розсипчасте печиво огортається вершковим кремом зі згущеного молока та сметани. Десерт набуває яскравого вигляду завдяки шоколадним кулькам, що додають святковості та приємної хрусткості. Класика в сучасному виконанні, яка прекрасно смакує і зберігає тепло затишного вечора.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії425
-
Протеїни7
-
Жири19
-
Вуглеводи58
Інструкція приготування
Для особливої текстури частину печива можна залишити більшими шматочками — вони вдало поєднаються з кремом. Якщо немає шоколадних кульок, використайте посічений чорний шоколад або карамелізовані горіхи.
Змішати борошно, 84 г сметани, вершкове масло|мастило|, цукор і сіль|соль| в однорідну масу, прокрутити масу через м'ясорубку і викласти рівним шаром на деко, покрите пекарським папером.
Випікати при температурі 180-200 градусів до золотистого кольору. Дати охолонути.
Змішати згущене молоко з сметаною, що залишилася. Крем, що вийшов, змішати з печивом і надати майбутньому торту форму мурашника, прикрасити шоколадними кульками. Відправити у холодильник на кілька годин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ