Візьміть яблуко, зріжте верхівку і акуратно вискоблить з яблука всю м'якоть (мають вийти формочки, краї товщиною 5-10 мм).
У формочку, що вийшла, додайте морозиво до верху, зверху посипте корицею для прикраси.
Поставте яблука в морозилку на 1 годину.