Морозиво Вершкове
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування540 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії641
- Протеїни9
- Жири49
- Вуглеводи42
Інструкція приготування
Морозиво можна робити з будь-якими фруктами та ягодами, також додавати какао та ванілін, все за вашим бажанням. Будь-який інгредієнт потрібно змішувати з морозивом безпосередньо перед розлиттям у форми. Можна у кожну форму додати різних ягід і тд. і перемішати у самій формі.
Білки відокремлюємо від жовтків.
Білки збиваємо до густої піни.
Жовтки збиваємо із цукром.
Окремо збиваємо вершки.
Вводимо вершки жовтки, потім цю суміш поступово вводимо в білки, акуратно перемішуючи.
Розливаємо суміш формами і прибираємо в морозилку на 8 годин.