У кип'ячену воду насипати желатин і залишити на 40 хвилин|мінути|. Поставити каструлю на вогонь і розмішати, щоб|аби| розчинити желатин.
Вилити в креманку та покласти фрукти, очищені та нарізані.
Поставити у холодильник на 3 години. Зверху на желе викласти морозиво.