Перейти до вмісту

Морозиво із зеленого чаю маття

Морозиво із зеленого чаю маття
Морозиво із зеленого чаю маття зачаровує ніжною текстурою та свіжістю смаку. Поєднання вершкових кокосових нот і делікатної гірчинки маття огортає теплом східних ароматів. Мед делікатно підкреслює фруктову солодкість банана, створюючи гармонійну й освіжаючу прохолоду у кожній ложці. Справжній літній десерт, сповнений легкості та натхнення.
Підготовка
12 год
Приготування
3 год
Загалом
15 год
Інгредієнтів
4
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Для оксамитової консистенції обирай стиглі банани й добре охолоджуй кокосові вершки. Маття просій через дрібне сито – тоді морозиво матиме однорідний колір. Подавати рекомендую з листочком м'яти або кокосовою стружкою.
  1. Крок 1

    Забрати кокосове молоко на ніч у холодильник.

  2. Крок 2

    Очищений банан загорнути у харчову плівку та покласти в морозилку.

  3. Крок 3

    Вранці зняти жирний шар кокосових вершків (що залишилася на дні воду використовувати в смузі або каші), додати столову ложку чаю матюка (порошок) і підсолодити за смаком медом.

  4. Крок 4

    Збити у блендері.

  5. Крок 5

    Суміш розкласти у форми для льоду та покласти в морозилку до повного застигання.

  6. Крок 6

    Перед подачею збити в блендері шматочки льоду і половину замороженого банана.

  7. Крок 7

    Лід перетвориться на пил - зібрати його лопаткою зі стінок і довести до кремової текстури. Морозиво готове.

Поживна цінність

Калорії
351 ккал
Протеїни
4 г
Жири
30 г
Вуглеводи
16 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Морозиво із зеленого чаю маття

Як вийшло?

Відгуки