Морозиво Із Зеленого Чаю Маття

Забрати кокосове молоко на ніч у холодильник.

Очищений банан загорнути у харчову плівку та покласти в морозилку.

Вранці зняти жирний шар кокосових вершків (що залишилася на дні воду використовувати в смузі або каші), додати столову ложку чаю матюка (порошок) і підсолодити за смаком медом.

Збити у блендері.

Суміш розкласти у форми для льоду та покласти в морозилку до повного застигання.

Перед подачею збити в блендері шматочки льоду і половину замороженого банана.

Лід перетвориться на пил - зібрати його лопаткою зі стінок і довести до кремової текстури. Морозиво готове.