Морквяний Торт Із Ізюмом Та Корицею

Моркву очистіть та натріть на тертці.

Розітріть вершкове масло|мастило| з|із| цукром. Влийте молоко, вбийте яйця та перемішайте. Додайте моркву та знову перемішайте.

Перемішайте дріжджі з борошном, додайте спеції, родзинки і, безперервно помішуючи, введіть молочно-яєчну масу. Замісити тісто.

Змастіть форму для випікання олією, присипте борошном, викладіть тісто, розрівняйте та випікайте протягом години. Остудіть.

Сметану збийте з|із| цукровою пудрою і лимонним соком.

Розріжте торт на 2 коржі і прошаруйте кремом. Залишками крему полийте поверхню торта.