Щоб приготувати моркву з м'ятою, візьміть моркву, покладіть її в маленьку каструлю, залийте склянки злегка підсоленої води і доведіть до кипіння.
Зменшіть вогонь до середнього, накрийте кришкою і кип'ятіть, поки морква стане хрустко-ніжною (близько 7-9 хвилин), потім злийте воду.
Приправте сіллю та перцем, прикрасьте м'ятою та насінням гарбуза. Подавайте до столу.