Морквина Фрі

Нагрійте духовку до 200С. Моркву наріжте на смужки товщиною приблизно 1 см і змішайте з|із| кукурудзяним борошном і невеликою кількістю чорного перцю.

Перемішайте з олією, викладіть в один шар на вистелену пергаментом лист і випікайте протягом 40-45 хвилин, перевернувши один раз через 20 хвилин. Змішайте трохи солі з естрагоном та посипте приготовлену моркву фрі.