Основні Страви

Молода Картопля В Мундирі

Молода Картопля В Мундирі
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Інгредієнти

столових ложок

Харчова цінність

  • Калорії
    340
  • Протеїни
    6
  • Жири
    22
  • Вуглеводи
    31

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Молоду картоплю невеликого розміру добре вимити під проточною водою.

Step 2
2 Крок

Картоплю перекласти в каструлю та залити водою.

Step 3
3 Крок

Додати одну столову ложку солі.

Step 4
4 Крок

Поставити каструлю на вогонь та довести до кипіння.

Step 5
5 Крок

Зібрати за потреби піну.

Step 6
6 Крок

Варити картоплю на середньому вогні до готовності приблизно 20-30 хвилин.

Step 7
7 Крок

Коли картопля буде готова, злити воду і залишити з відкритою кришкою приблизно на 10 хвилин, щоб випарувалася зайва волога.

Step 8
8 Крок

На розігріту сковороду покласти 100 г вершкового масла|мастила|.

Step 9
9 Крок

Викласти картоплю, що трохи остигнула, на сковороду до розтопленого вершкового масла.

Step 10
10 Крок

На середньому вогні картопля обсмажити із двох сторін.

Step 11
11 Крок

Картопля подавати з м'ясом та зеленню.

Вам також може сподобатися