М'яСні Котлети У Картоплі

Картоплю очистити, натерти на тертці, віджати від крохмалю, посолити, додати борошно та сіль.

З фаршу сформувати невеликі кульки, які потім обваляти в картопле так, щоб фарш був повністю закритий картоплею.

Обсмажити котлети на сковороді, за бажання можна згасити. Подавати зі сметаною.